Tarta con calabaza

Receta de tarta con calabaza

Tarta con pulpa de calabaza, donde utilizaremos otros ingredientes como harina, azúcar, leche condensada, canela, galleta, limón y mantequilla.

Ingredientes para preparar tarta con calabaza

  • 1 kg de calabaza
  • 250 gr harina
  • 250 gr azúcar
  • 1 bote de leche condensada
  • 200 ml de leche
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 limón rallado
  • 2 huevos
  • Galletas c/n
  • Mantequilla

¿Cómo preparar tarta con calabaza?

  • Ponemos a cocer en agua hirviendo la pulpa de la calabaza unos 10 minutos. Después quitamos el caldo y lo pasamos a la batidora, añadimos harina, el azúcar, la leche condensada, la leche normal, la canela, el limón y los huevos, y batimos hasta que quede una masa homogénea.
  • Cogemos un molde para horno echamos las galletas desmenuzadas mezcladas con la mantequilla. Y por encima echamos la masa que hemos hecho anteriormente. Precalentamos el horno a 180ºC y metemos el molde durante unos 45 minutos.
  • ** Foto orientativa obtenida de la web: "capl.washjeff".
Nota del autor:

Si en Halloween no sabes qué hacer con la pulpa de la calabaza, aquí tienes una idea.

Comentarios sobre tarta con calabaza

  • Lo probaré.

    Comentario de nye el 26-11-2009